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     猶記得以前主管看到我喝飲料，曾說：這後面標著這麼多化學成分，妳敢喝喔？我點點頭，她說她不敢喝。其實那時我什麼都不懂，只覺得那些東西寫出來，是市售飲料內免不了的，應該沒關係吧！然後就這樣繼續喝著～。若喝到飲料有怪怪的感覺，就以後不會再喝那個，如此而已。起雲劑事件爆發後，新聞每天都在報導，大家人心惶惶，主管就說：現在台灣終於重視這個了。


     後來在網路上看到日本的一位安部先生寫的-恐怖的食品添加物此本書的PPT檔案，原來此本書已在2005年出版，據說當時造成轟動，我想日本在那時候已經開始注重這個問題了吧？！台灣的翻譯版也已在2007年出版，這次風暴，博客來馬上缺貨，等了幾天才又送到我的手中，翻一下背面，已經15刷了！熱不熱賣從這邊就可以看得出來，剛剛看一下博客來，又缺貨了～星期二的66折，好像賣了1000多本哪～。

     （阿～廢話太多！跳一下～）會讓我下單的原因是因為開元公司出產的咖啡球有問題後，這可是超常見的「戀」咖啡球哩！上網搜尋關於咖啡球的成分，看到了安部先生的質疑－為何咖啡球可以隨手就取得？網友貼出了PPT檔內的照片圖，我才驚覺咖啡球的嚴重性！以前還常常喝哩～問一下小花生，他說他不用奶球，幾乎都喝黑咖啡，偶爾會喝一下拿鐵，只有我愛用哪～囧。為了刺激自己不要再喝，所以我馬上下單，刺激一下自己，正視添加物的嚴重性～(敝人其實有個嗜好-每隔一陣子會找一個東西來研究，現在熱衷於研究此項)

        這本書是安部先生的親身例子，讀起來非常好懂，經過的PPT檔的震撼洗禮，但在閱讀書時，因為很生活化，甚至自己也曾這樣，所以書中具體的例子，簡直就像在說自己般的自然哪～好恐怖。。。同事說：我還是不要知道比較好！太清楚的話只會讓自己更難受。まあ～假若未來有小孩，或是為了老年的健康著想，還是知道一下比較好哩！（處女座的未雨綢繆）

      有時間的話，可以看好心人士做的投影片 恐怖的添加物，這裡面把書中的精華都寫出來了！雖然很嚇人。。。我就寫一下自己筆記起來的吧～

食品添加物＝廚房沒有的東西（廚房：さ、し、す、せ、そ。砂糖、塩、酢、醤油、味噌）
順便說一下，醤油以前稱為：せゆう

1. 防腐劑都改名了!!別名：亞硝酸、己二酸鉀、對羥苯甲酸異丁酯、己二烯酸（好難～）

2. 合併標示是法律核可的!!常以「等」偽裝ex.調味劑(胺基酸等)

3. 免標示.原料添加物.加工注記.散裝零食.店內製.外包裝小的東西.營養補助劑都免標示

合成  



作者講了這麼多的 鬼故事恐怖添加物，他建議：

建議  


把這張另存新檔列印下來，貼在記事本上，下次要去採購前，不妨多看兩眼吧！（我自己打的，可能有點醜～請見諒！）
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    安妮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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